10 Temmuz 1980 yılında doğdu.
Yüksek öğrenimini Demokratik Kongo Cumhuriyeti’nde Kinshasa Üniversitesi ‘İletişim Sanatları Bölümü’nde tamamladı.
Fransa’da ve Belçika’da üniversite eğitimi sırasında mezun olduğu alanla ilgili çeşitli kurslara katıldı.
Küçük yaştan beri Kıbrıs folkloru ve gelenekleriyle ilgili kendini geliştiren Tokay, bu alanda çalışan birçok dernekte aktif görev üstlendi.
Bir dönem Kıbrıs Türk Halk Dansları Federasyonu’nun Basın Danışmanı görevinde bulundu.
Kıbrıs Tv’de yer alan ve ülkemizdeki köyleri gezerek, Kıbrıs kültürünü yansıtan “Benim Adım Kıbrıs” programını hazırlayıp sundu.
Uzun yıllar Kıbrıs Gazetesi’nde muhabir, Kıbrıs Türk Gazeteciler Birliği’nde ise Dış İlişkiler Sekreteri olarak görev yaptı. 2018 yılında kurulan 4’lü koalisyon hükümetinde, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı’nda Özel Kalem Müdürü olarak görev yaptı.
İyi derecede İngilizce bilen Tokay, evli ve bir çocuk babasıdır.
